Un salon dédié aux algues

Seagriculture 2015 est "le" lieu pour découvrir le potentiel des produits algo-sourcés, utilisant des extraits d'algues ou l'algue entière

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Quelque 150 délégués de 15 pays sont attendus pour participer aux conférences des 22 et 23  Septembre 2015 à Cherbourg, en Normandie (France).

Les algues sont un produit tendance !  La découverte croissante de leurs bienfaits pour la santé a entraîné une croissance exponentielle du nombre de consommateurs.. La production mondiale d'algues de culture a plus que doublé entre 2000 et 2012. Et l'aquaculture est aujourd'hui un des secteurs avec la plus forte croissance. Le potentiel des algues est important  et les applications ne  sont pas encore toutes  explorées. L'édition 2015 de Seagriculture a pour objectif de mettre en avant les produits et les innovations de cette filière de l'économie bleue.

www.seagriculture.eu.